よっしーの少量多品種で楽しむ家庭菜園

少量多品種栽培5年目の家庭菜園ブログです。 色々な品種、栽培方法に積極的チャレンジしていきます!

家庭菜園における菊芋栽培に関する記事

家庭菜園における菊芋栽培に関する記事

初めての菊芋収穫にビックリ!~注目の水溶性食物繊維「イヌリン」を含む菊芋で大収穫!~

家庭菜園で初挑戦した菊芋を初収穫しました!菊芋はイヌリンという水溶性食物繊維を含む野菜ですが、放置して栽培していても思った以上に大収穫でした。食べてもクセが無く、美味しいですよ!